Говежди брискет USA Nebraska Angus
Brisket USA Black Angus
Special Selection
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Охладено
Brisket USA Black Angus
Special Selection
Говеждо месо от порода Блек Ангъс
Охладено
Арт. №: 0386
Сочно парче месо от частта между ребрата и гърдите. Смята се за един от най-добрите отрязъци от говеждото. Подходящ за бавно печене на ниска температура.
- Говеждо месо порода Ангъс, Небраска (САЩ)
- Естествено узряване за минимум 48 дни
Опаковка: 1 бр. ≈ 5.920 kg
Цена за килограм:59,90 лв.
Специалната ни селекция стекове идва от малка ферма в Небраска, САЩ, която ние наричаме „Фермата на трите слънца“.
Там се отглеждат говедата, с които ВиВенда работи повече от 20 години. Говедата прекарват около 100 - 120 дни на открито, сред страхотната природа. Храната е внимателно подбрана и се състои основно от царевица, други зърнени храни, сено и люцерна. Така се получава познатото ви крехко и вкусно говеждо месо, с много високо качество и мраморираност.
Съвместно с нашите партньори, подбрахме малък брой говеда, които отгледахме на специален хранителен режим в продължение на 180 дни. Като резултат, тази ограничена селекция е със страхотен вкус, който ценителите на говеждото месо оценяват.
- Регион на произход: Небраска, САЩ
- Възраст при клане: 24 месеца
- Хранене: мимимум 180-дневна специална зърнена диета
- Узряване: минимум 48 дни
Арт. №: 0386
Сочно парче месо от частта между ребрата и гърдите. Смята се за един от най-добрите отрязъци от говеждото. Подходящ за бавно печене на ниска температура.
- Говеждо месо порода Ангъс, Небраска (САЩ)
- Естествено узряване за минимум 48 дни
Опаковка: 1 бр. ≈ 5.920 kg
Цена за килограм:59,90 лв.
Специалната ни селекция стекове идва от малка ферма в Небраска, САЩ, която ние наричаме „Фермата на трите слънца“.
Там се отглеждат говедата, с които ВиВенда работи повече от 20 години. Говедата прекарват около 100 - 120 дни на открито, сред страхотната природа. Храната е внимателно подбрана и се състои основно от царевица, други зърнени храни, сено и люцерна. Така се получава познатото ви крехко и вкусно говеждо месо, с много високо качество и мраморираност.
Съвместно с нашите партньори, подбрахме малък брой говеда, които отгледахме на специален хранителен режим в продължение на 180 дни. Като резултат, тази ограничена селекция е със страхотен вкус, който ценителите на говеждото месо оценяват.
- Регион на произход: Небраска, САЩ
- Възраст при клане: 24 месеца
- Хранене: мимимум 180-дневна специална зърнена диета
- Узряване: минимум 48 дни
