Говежди брискет USA Nebraska Angus
Brisket USA Nebraska Angus
Special Selection
Говеждо месо от порода Ангъс
Крехко и сочно цяло парче месо
Замразено
Brisket USA Nebraska Angus
Special Selection
Говеждо месо от порода Ангъс
Крехко и сочно цяло парче месо
Замразено
Арт. №: 0919
Сочно парче месо от частта между ребрата и гърдите. Смята се за един от най-добрите отрязъци от говеждото. Подходящ за бавно печене на ниска температура.
- Говеждо месо порода Блек Ангъс
- Гарантирано отглеждане без хормони и антибиотици
- Естествено узряване за минимум 48 дни
Опаковка: ≈ 7.250 kg
Цена за килограм:64,90 лв.
Порции: 10-14
Специалната ни селекция стекове идва от малка ферма в Небраска, САЩ, която ние наричаме „Фермата на трите слънца“.
Там се отглеждат говедата, с които ВиВенда работи вече дълги години. Говедата прекарват около 100 - 120 дни на открито, сред страхотната природа. Храната е внимателно подбрана и се състои основно от царевица, други зърнени храни, сено и люцерна. Така се получава познатото ви крехко и вкусно говеждо месо, с много високо качество.
Съвместно с нашите партньори, подбрахме малък брой говеда, които отгледахме на специален хранителен режим в продължение на 180 дни. Като резултат, тази ограничена селекция е със страхотен вкус, който ценителите на говеждото месо оценяват.
Регион на произход: Небраска, САЩ
Възраст при клане: 24 месеца
Хранене: мимимум 180-дневна специална зърнена диета, с най-добрите съставки, без използване на антибиотици и хормони за растеж
Узряване: минимум 48 дни
Арт. №: 0919
Сочно парче месо от частта между ребрата и гърдите. Смята се за един от най-добрите отрязъци от говеждото. Подходящ за бавно печене на ниска температура.
- Говеждо месо порода Блек Ангъс
- Гарантирано отглеждане без хормони и антибиотици
- Естествено узряване за минимум 48 дни
Опаковка: ≈ 7.250 kg
Цена за килограм:64,90 лв.
Порции: 10-14
Специалната ни селекция стекове идва от малка ферма в Небраска, САЩ, която ние наричаме „Фермата на трите слънца“.
Там се отглеждат говедата, с които ВиВенда работи вече дълги години. Говедата прекарват около 100 - 120 дни на открито, сред страхотната природа. Храната е внимателно подбрана и се състои основно от царевица, други зърнени храни, сено и люцерна. Така се получава познатото ви крехко и вкусно говеждо месо, с много високо качество.
Съвместно с нашите партньори, подбрахме малък брой говеда, които отгледахме на специален хранителен режим в продължение на 180 дни. Като резултат, тази ограничена селекция е със страхотен вкус, който ценителите на говеждото месо оценяват.
Регион на произход: Небраска, САЩ
Възраст при клане: 24 месеца
Хранене: мимимум 180-дневна специална зърнена диета, с най-добрите съставки, без използване на антибиотици и хормони за растеж
Узряване: минимум 48 дни
