Говежди брискет USA Nebraska Angus
Brisket USA Nebraska Angus
Special selection
Специална селекция от Небраска, САЩ
Преминал процес на естествено зреене от 48 дни
Замразено
Brisket USA Nebraska Angus
Special selection
Специална селекция от Небраска, САЩ
Преминал процес на естествено зреене от 48 дни
Замразено
Арт. №: 0919
Сочно парче месо от частта между ребрата и гърдите. Смята се за един от най-добрите отрязъци от говеждото. Подходящ за бавно печене на ниска температура.
Тип | Натурално говеждо месо |
Произход | Небраска, САЩ |
Зреене | Естествено узряване за минимум 48 дни |
Отглеждане | Свободен режим на отглеждане |
Хранене | Зърнена диета 180 дни |
Опаковка: ≈ 5.320 kg
Цена за килограм:41,90 €
Порции: 10-14
Специалната ни селекция стекове идва от малка ферма в Небраска, САЩ, която ние наричаме „Фермата на трите слънца“.
Там се отглеждат говедата, с които ВиВенда работи вече дълги години. Говедата прекарват около 100 - 120 дни на открито, сред страхотната природа. Храната е внимателно подбрана и се състои основно от царевица, други зърнени храни, сено и люцерна. Така се получава познатото ви крехко и вкусно говеждо месо, с много високо качество.
Съвместно с нашите партньори, подбрахме малък брой говеда, които отгледахме на специален хранителен режим в продължение на 180 дни. Като резултат, тази ограничена селекция е със страхотен вкус, който ценителите на говеждото месо оценяват.
Регион на произход: Небраска, САЩ
Възраст при клане: 24 месеца
Хранене: мимимум 180-дневна специална зърнена диета, с най-добрите съставки, без използване на антибиотици и хормони за растеж
Узряване: минимум 48 дни
Арт. №: 0919
Сочно парче месо от частта между ребрата и гърдите. Смята се за един от най-добрите отрязъци от говеждото. Подходящ за бавно печене на ниска температура.
Тип | Натурално говеждо месо |
Произход | Небраска, САЩ |
Зреене | Естествено узряване за минимум 48 дни |
Отглеждане | Свободен режим на отглеждане |
Хранене | Зърнена диета 180 дни |
Опаковка: ≈ 5.320 kg
Цена за килограм:41,90 €
Порции: 10-14
Специалната ни селекция стекове идва от малка ферма в Небраска, САЩ, която ние наричаме „Фермата на трите слънца“.
Там се отглеждат говедата, с които ВиВенда работи вече дълги години. Говедата прекарват около 100 - 120 дни на открито, сред страхотната природа. Храната е внимателно подбрана и се състои основно от царевица, други зърнени храни, сено и люцерна. Така се получава познатото ви крехко и вкусно говеждо месо, с много високо качество.
Съвместно с нашите партньори, подбрахме малък брой говеда, които отгледахме на специален хранителен режим в продължение на 180 дни. Като резултат, тази ограничена селекция е със страхотен вкус, който ценителите на говеждото месо оценяват.
Регион на произход: Небраска, САЩ
Възраст при клане: 24 месеца
Хранене: мимимум 180-дневна специална зърнена диета, с най-добрите съставки, без използване на антибиотици и хормони за растеж
Узряване: минимум 48 дни
