Говежди Bistecca Senz Osso стек Chianina
Original Bistecca Senz Osso, Chianina beef
Рибай стек
От чистокръвна порода Кианина
Говеждо месо от Италия
Свободен режим на отглеждане
Original Bistecca Senz Osso, Chianina beef
Рибай стек
От чистокръвна порода Кианина
Говеждо месо от Италия
Свободен режим на отглеждане
Арт. №: 0922
Знаем, че трудно може да се въздържите да не опитате този Рибай стек! Той впечатлява със своя изумителен вкус и сочност. Породата Кианина е известна с огромните си размери, месото е без много мазнини, но същевременно е крехко, с богат и мек вкус. Можете да приготвите стека на тиган, плоча или барбекю. Сервирайте с чаша хубаво италианско вино.
- Говеждо месо от чистокръвна порода Кианина
- Произход Умбрия, Италия
- Преминало процес на естествено зреене минимум 45 дни
Опаковка: 1 бр. ≈ 0.310 kg
Цена за килограм:81,00 лв.
Порции: 1
Кианина е елитна порода говеда, която в Италия традиционно се отглежда на свободен режим. Името идва от долината Киана и е позната още от времето на Римската империя. Десетилетия наред е била естествено селектирана, подобрявайки своите качества. Това е най-едрата говежда порода в света и най-древна домашно отглеждана. Месото от Кианина е с по-ниско съдържание на мазнини, но същевременно не губи от наситения си вкус. Текстурата е крехка и сочна, а заедно с това е много здравословно за консумация, тъй като съдържанието на холестерол е само 52 мг/100 г - сравнимо само с пилешкото и рибата.
Регион на произход: Умбрия, Италия
Хранене: натурално, предимно на свободна паша
Узряване: минимум 45 дни
Арт. №: 0922
Знаем, че трудно може да се въздържите да не опитате този Рибай стек! Той впечатлява със своя изумителен вкус и сочност. Породата Кианина е известна с огромните си размери, месото е без много мазнини, но същевременно е крехко, с богат и мек вкус. Можете да приготвите стека на тиган, плоча или барбекю. Сервирайте с чаша хубаво италианско вино.
- Говеждо месо от чистокръвна порода Кианина
- Произход Умбрия, Италия
- Преминало процес на естествено зреене минимум 45 дни
Опаковка: 1 бр. ≈ 0.310 kg
Цена за килограм:81,00 лв.
Порции: 1
Кианина е елитна порода говеда, която в Италия традиционно се отглежда на свободен режим. Името идва от долината Киана и е позната още от времето на Римската империя. Десетилетия наред е била естествено селектирана, подобрявайки своите качества. Това е най-едрата говежда порода в света и най-древна домашно отглеждана. Месото от Кианина е с по-ниско съдържание на мазнини, но същевременно не губи от наситения си вкус. Текстурата е крехка и сочна, а заедно с това е много здравословно за консумация, тъй като съдържанието на холестерол е само 52 мг/100 г - сравнимо само с пилешкото и рибата.
Регион на произход: Умбрия, Италия
Хранене: натурално, предимно на свободна паша
Узряване: минимум 45 дни
