Пилешки франкфуртер

Арт. №: 0629

Франкфуртерът, познат и като франкфуртски вурст или франкфуртски кренвирш, е много популярен и обичан.

Приготвяме го по класическа рецепта изцяло от пилешко месо, с подбрани традиционни подправки. Технологията включва леко опушване, което му придава така разпознаваемия вкус.

Макар и за директна консимация, когато франкфуртерът се подложи на лека терминачна обработка (варене или печене),вкусовите му качества се разгъщат още повече. За това попарете за 5-10 минути в гореща вода или запечете на скара или грил тиган. Преди изпичане можете да го разрежете по дължина и да поставите лентичка кашкавал. Можете да нарежете на колеца и да гарнирате пица или пък да приготвите с него тестени закуски и хотдог. Можете и просто да сервирате с малко горчица, кетчуп, майонеза или друг сос.

За оптимален вкус: консумирайте варен или печен; сервивайте топъл.

• Мляно пилешко месо от цели мускулни гупи
• Варен и опушен по традиционна технология с натурален дървен чипс
• По оригинална рецепта

Опаковка: 8 бр. ≈ 0.410 kg

Цена за килограм:28,90 лв. (14,78 €)

Състав: пилешко месо, вода, сол, натриев нитрат, стабилизатор: дифосфат, декстроза, антиоксидант: аскорбинова киселина, екстракти от подправки.

Обвивка: неядлива

Хранителни стойности за 100 г продукт:

Енергийна стойност: 750 kJ/ 180 kcal

мазнини: 9.5 г

в т.ч. насит. мазнини: 2.5 г

въглехидрати: 1.5 г

в т.ч. захари: 1 г

белтъчини: 15.5 г

сол: 1.0 г