Говежди флат стек USA Nebraska Angus
Flat steak USA Nebraska Angus
Special Selection
Говеждо от порода Ангъс
Спец. селекция от Небраска, САЩ
Подходящ за барбекю
Flat steak USA Nebraska Angus
Special Selection
Говеждо от порода Ангъс
Спец. селекция от Небраска, САЩ
Подходящ за барбекю
Арт. №: 0393
Флат стекът е подходящ за печене както на барбекю, така и на фурна. Сочно говеждо месо, с богат аромат, което можете да филетирате на слайсове след изпичане, овкусено дори единствено с малко сол.
Флат стекът идва от предната четвъртина на животното. Той задължително е преминал процес на естествено зреене, за допълнителна крехкост, сочност и аромат. Стекът е ръчно селектиран и оформен от нашите майстори под постоянен контрол за качество.
- Спец. селекция говеждо месо от американски Ангъс
- Произход Небраска, САЩ
- Свободен режим на отглеждане
- Естествено узряване за минимум 48 дни
- Nebraska Special Selection
Опаковка: 1 бр. ≈ 0.510 kg
Цена за килограм:119,90 лв.
Порции: 2-4
Специалната ни селекция стекове идва от малка ферма в Небраска, САЩ, която ние наричаме „Фермата на трите слънца“.
Там се отглеждат говедата, с които ВиВенда работи вече дълги години. Говедата прекарват около 100 - 120 дни на открито, сред страхотната природа. Храната е внимателно подбрана и се състои основно от царевица, други зърнени храни, сено и люцерна. Така се получава познатото ви крехко и вкусно говеждо месо, с много високо качество.
Съвместно с нашите партньори, подбрахме малък брой говеда, които отгледахме на специален хранителен режим в продължение на 180 дни. Като резултат, тази ограничена селекция е със страхотен вкус, който ценителите на говеждото месо оценяват.
Регион на произход: Небраска, САЩ
Възраст при клане: 24 месеца
Хранене: мимимум 180-дневна специална зърнена диета
Узряване: минимум 48 дни
Арт. №: 0393
Флат стекът е подходящ за печене както на барбекю, така и на фурна. Сочно говеждо месо, с богат аромат, което можете да филетирате на слайсове след изпичане, овкусено дори единствено с малко сол.
Флат стекът идва от предната четвъртина на животното. Той задължително е преминал процес на естествено зреене, за допълнителна крехкост, сочност и аромат. Стекът е ръчно селектиран и оформен от нашите майстори под постоянен контрол за качество.
- Спец. селекция говеждо месо от американски Ангъс
- Произход Небраска, САЩ
- Свободен режим на отглеждане
- Естествено узряване за минимум 48 дни
- Nebraska Special Selection
Опаковка: 1 бр. ≈ 0.510 kg
Цена за килограм:119,90 лв.
Порции: 2-4
Специалната ни селекция стекове идва от малка ферма в Небраска, САЩ, която ние наричаме „Фермата на трите слънца“.
Там се отглеждат говедата, с които ВиВенда работи вече дълги години. Говедата прекарват около 100 - 120 дни на открито, сред страхотната природа. Храната е внимателно подбрана и се състои основно от царевица, други зърнени храни, сено и люцерна. Така се получава познатото ви крехко и вкусно говеждо месо, с много високо качество.
Съвместно с нашите партньори, подбрахме малък брой говеда, които отгледахме на специален хранителен режим в продължение на 180 дни. Като резултат, тази ограничена селекция е със страхотен вкус, който ценителите на говеждото месо оценяват.
Регион на произход: Небраска, САЩ
Възраст при клане: 24 месеца
Хранене: мимимум 180-дневна специална зърнена диета
Узряване: минимум 48 дни
