Грана Падано D.O.P
Grana Padano D.O.P
Ripened cow's milk cheese
Зряло сирене от краве мляко
Зреене: мин. 12 месеца
Произход: Италия
Salumificio Peveri Carlo
Grana Padano D.O.P
Ripened cow's milk cheese
Зряло сирене от краве мляко
Зреене: мин. 12 месеца
Произход: Италия
Salumificio Peveri Carlo
Арт. №: 1544
Grana Padano DOP е истинско въплъщение на италианската традиция, майсторство и качество. Произвеждан в сърцето на Северна Италия, в провинция Пиаченца, това сирене носи в себе си вековна история и неподражаем вкус, защитени със статута DOP – Защитено наименование за произход.
Истински произход. Истинско качество.
Grana Padano се произвежда от прясно краве мляко, доставяно ежедневно от местни ферми. Всеки етап от производството следва стриктните правила на Консорциума на Grana Padano, гарантиращи автентичност, проследимост и безкомпромисно качество.
Бавно зреене за богат вкус
След традиционна обработка в медни казани, сиренето се осолява в саламура и отлежава минимум 12 месеца, като някои форми достигат до 36 месеца зреене. Резултатът е сирене с:
- твърда, фино гранулирана структура
- светъл, естествен цвят
- балансиран, леко сладък вкус с деликатни млечни и ядкови нотки
Грана Падано DOP е изключително универсално сирене и подходящо за:
- настъргано върху паста, ризото и супи
- на люспи за салати и антипасти
- като част от гурме плато със сирена и вино
- Перфектно се съчетава както с бели и червени вина, така и с пенливи вина.
Опаковка: ≈ 0.350 kg
Цена за килограм:43,90 € (85,86 лв.)
Арт. №: 1544
Grana Padano DOP е истинско въплъщение на италианската традиция, майсторство и качество. Произвеждан в сърцето на Северна Италия, в провинция Пиаченца, това сирене носи в себе си вековна история и неподражаем вкус, защитени със статута DOP – Защитено наименование за произход.
Истински произход. Истинско качество.
Grana Padano се произвежда от прясно краве мляко, доставяно ежедневно от местни ферми. Всеки етап от производството следва стриктните правила на Консорциума на Grana Padano, гарантиращи автентичност, проследимост и безкомпромисно качество.
Бавно зреене за богат вкус
След традиционна обработка в медни казани, сиренето се осолява в саламура и отлежава минимум 12 месеца, като някои форми достигат до 36 месеца зреене. Резултатът е сирене с:
- твърда, фино гранулирана структура
- светъл, естествен цвят
- балансиран, леко сладък вкус с деликатни млечни и ядкови нотки
Грана Падано DOP е изключително универсално сирене и подходящо за:
- настъргано върху паста, ризото и супи
- на люспи за салати и антипасти
- като част от гурме плато със сирена и вино
- Перфектно се съчетава както с бели и червени вина, така и с пенливи вина.
Опаковка: ≈ 0.350 kg
Цена за килограм:43,90 € (85,86 лв.)
