0,00 лв.
Подправки

Балсамов дресинг Le Noir SABA (Saba Dressing) Acetaia REALE

Код на продукта: 1608
5,0 от 14 отзива
Гроздов мъст, направен от грозде Требиано. Варен над 36 часа, за да се получи гъст и плодов продукт. Отличен заместител на захарта. Кремообразна плътност.

Le Noir SABA Dressing

Acetaia REALE, Italy

Балсамов дресинг САБА

28,90лв.
Опаковка: 250 ml
1 бр.
Добави в любими
Безплатна доставка за град София при поръчка над 100 лв.
Гроздов мъст, направен от грозде Требиано. Варен над 36 часа, за да се получи гъст и плодов продукт. Отличен заместител на захарта. Кремообразна плътност.

Le Noir SABA Dressing

Acetaia REALE, Italy

Балсамов дресинг САБА

Описание

Арт. №: 1608

Подходящ за аперитивни напитки, ориз, супа, варени плодове и зеленчуци, печено пуешко, сирене, плодова салата, сладолед, кисело мляко. За подслаждане на чай.

Гроздов мъст, направен от грозде Требиано. Варен над 36 часа, за да се получи гъст и плодов продукт. Отличен заместител на захарта. Кремообразна плътност.

Acetaia REALE е изискана и елегантна линия от балсамови оцети от Модена, произведени в автентичната "Acetaia" - ферма разположена в провинцията на Модена, която е семеен бизнес от четири поколения.
Всички продукти са направени по традиционните методи - предадени от баща на син, като използват съставки, осигурени от местните лозя - типичното бяло грозде Trebbiano и червено Lambrusco.

Занаятчийските методи за производство на балсамов оцет се предават и ревниво се пазят от занаятчийските семейства. Те се състоят накратко от:

1. Бране на грозде, характерно за района на Модена и незабавно пресоване, за да се получи сокът.
2. Готвене на сока за получаване на концентрирана мъст.
3. Отлежаване на мъстта в дървени бъчви, разположени в "Acetaia" - тавански помещения на къщите, които са много студени през
зимата и много горещи през лятото. По този начин се подпомага естествения процес на ферментация и концентрация.
4. Дегустация и прехвърляне от бъчвите в крайната бутилка.


Знаете ли, че...

Отлежалия оцет има много далечен произход. Литературата свидетелства, че е бил използван като „скъпоценен дар“
предлаган на благородници, крале и интелектуалци в знак на уважение, мир или като начин за заплащане на някои такси. Той също е включван в зестрата на дамите, заради неговите лечебни свойства и висока стойност. Всъщност, първоначално балсамовият оцет е бил известен и използван като лекарство („балсамик“ - балсам),за да лекува болки в гърлото, да подпомогне храносмилането, да подобри силата на тялото, но също така и като антисептик. Има сведения за известни личности, които го използвали - Лукреция Борджия, Джоакино Росини, Изабела Гонзага и благородните дами на своето време, за да подобрят красотата си, чрез маски за лице, а благодарение на Джакомо Казанова, репутацията на отлежалото балсамико като афродизиак се разпространява.

Опаковка: 250 ml

Описание

Арт. №: 1608

Подходящ за аперитивни напитки, ориз, супа, варени плодове и зеленчуци, печено пуешко, сирене, плодова салата, сладолед, кисело мляко. За подслаждане на чай.

Гроздов мъст, направен от грозде Требиано. Варен над 36 часа, за да се получи гъст и плодов продукт. Отличен заместител на захарта. Кремообразна плътност.

Acetaia REALE е изискана и елегантна линия от балсамови оцети от Модена, произведени в автентичната "Acetaia" - ферма разположена в провинцията на Модена, която е семеен бизнес от четири поколения.
Всички продукти са направени по традиционните методи - предадени от баща на син, като използват съставки, осигурени от местните лозя - типичното бяло грозде Trebbiano и червено Lambrusco.

Занаятчийските методи за производство на балсамов оцет се предават и ревниво се пазят от занаятчийските семейства. Те се състоят накратко от:

1. Бране на грозде, характерно за района на Модена и незабавно пресоване, за да се получи сокът.
2. Готвене на сока за получаване на концентрирана мъст.
3. Отлежаване на мъстта в дървени бъчви, разположени в "Acetaia" - тавански помещения на къщите, които са много студени през
зимата и много горещи през лятото. По този начин се подпомага естествения процес на ферментация и концентрация.
4. Дегустация и прехвърляне от бъчвите в крайната бутилка.


Знаете ли, че...

Отлежалия оцет има много далечен произход. Литературата свидетелства, че е бил използван като „скъпоценен дар“
предлаган на благородници, крале и интелектуалци в знак на уважение, мир или като начин за заплащане на някои такси. Той също е включван в зестрата на дамите, заради неговите лечебни свойства и висока стойност. Всъщност, първоначално балсамовият оцет е бил известен и използван като лекарство („балсамик“ - балсам),за да лекува болки в гърлото, да подпомогне храносмилането, да подобри силата на тялото, но също така и като антисептик. Има сведения за известни личности, които го използвали - Лукреция Борджия, Джоакино Росини, Изабела Гонзага и благородните дами на своето време, за да подобрят красотата си, чрез маски за лице, а благодарение на Джакомо Казанова, репутацията на отлежалото балсамико като афродизиак се разпространява.

Опаковка: 250 ml

Ревюта (0)
Напишете първото ревю!
Бъдете първи! Оставете вашето мнение и оценка за този продукт.
Вашата оценка