Млечно телешки Т-боун стек
Milk-fed veal T-bone steak
Млечно телешко - от животни до 8 месеца
Категория Rose
Milk-fed veal T-bone steak
Млечно телешко - от животни до 8 месеца
Категория Rose
Арт. №: 0568
Т-боун стек от млечно телешко месо - телета на възраст до 8 месеца. Изключително вкусен стек, който съчетава в себе си двете най-крехки и ценени части от месото - бонфиле и контрафиле.
- Месо от млечни телета до 8 мес. възраст - категория Rose
- Селекция от устойчиви европейски ферми
- Свободен режим на отглеждане, в социални групи до 12 животни
- 20 седмична млечна диета
- Месо без хормони
Опаковка: 2 бр. ≈ 0.670 kg
Цена за килограм:53,90 лв.
Порции: 2
Месото от млечни телета се добива от животни на възраст до 8 месеца, от най-добрите в света холандски ферми. Великолепния бял до светло розов цвят, нежна структура, крехкост и сочност на месото от малки телета се дължи на млечната диета и контролираната формула на хранене на животните.
Млечно телешкият "Т-боун стек" се характеризира с Т-образна кост, разделяща котра филето и бон филето. Той е оформен от нашите майстори под постоянен контрол за качество. Стекът е индивидуално опакован и шоково замразен за оптимална трайност и удобство.
Арт. №: 0568
Т-боун стек от млечно телешко месо - телета на възраст до 8 месеца. Изключително вкусен стек, който съчетава в себе си двете най-крехки и ценени части от месото - бонфиле и контрафиле.
- Месо от млечни телета до 8 мес. възраст - категория Rose
- Селекция от устойчиви европейски ферми
- Свободен режим на отглеждане, в социални групи до 12 животни
- 20 седмична млечна диета
- Месо без хормони
Опаковка: 2 бр. ≈ 0.670 kg
Цена за килограм:53,90 лв.
Порции: 2
Месото от млечни телета се добива от животни на възраст до 8 месеца, от най-добрите в света холандски ферми. Великолепния бял до светло розов цвят, нежна структура, крехкост и сочност на месото от малки телета се дължи на млечната диета и контролираната формула на хранене на животните.
Млечно телешкият "Т-боун стек" се характеризира с Т-образна кост, разделяща котра филето и бон филето. Той е оформен от нашите майстори под постоянен контрол за качество. Стекът е индивидуално опакован и шоково замразен за оптимална трайност и удобство.
