Говежди Ню Йорк стек USA Nebraska Angus
New York strip steak USA Nebraska Angus
Special selection
Специална селекция от Небраска, САЩ
Преминал процес на естествено зреене от 48 дни
New York strip steak USA Nebraska Angus
Special selection
Специална селекция от Небраска, САЩ
Преминал процес на естествено зреене от 48 дни
Арт. №: 0897
Известен като "Кралят на стековете", Ню Йорк стекът е един от най-предпочитаните от ценителите на говеждото. Той задължително е преминал процес на естествено зреене, за допълнителна крехкост, сочност и аромат. Стекът е селектиран и ръчно оформен от нашите майстори, под постоянен контрол за качество. Ню Йорк стекът е индивидуално опакован и шоково замразен за оптимална трайност и удобство.
Тип | Натурално говеждо месо |
Произход | Небраска, САЩ |
Зреене | Естествено узряване за минимум 48 дни |
Отглеждане | Свободен режим на отглеждане |
Хранене | Зърнена диета 180 дни |
Опаковка: 1бр. ≈ 0.280 kg
Цена за килограм:87,90 €
Порции: 1
US Nebraska Beef...
Специалната ни селекция стекове идва от малка ферма в Небраска, САЩ, която ние наричаме „Фермата на трите слънца“.
Там се отглеждат говедата, с които ВиВенда работи повече от 20 години. Говедата прекарват около 100 - 120 дни на открито, сред страхотната природа. Храната е внимателно подбрана и се състои основно от царевица, други зърнени храни, сено и люцерна. Така се получава познатото ви крехко и вкусно говеждо месо, с много високо качество и мраморираност.
Съвместно с нашите партньори, подбрахме малък брой говеда, които отгледахме на специален хранителен режим в продължение на 180 дни. Като резултат, тази ограничена селекция е със страхотен вкус, който ценителите на говеждото месо оценяват.
- Регион на произход: Небраска, САЩ
- Възраст при клане: 24 месеца
- Хранене: мимимум 180-дневна специална зърнена диета
- Узряване: минимум 48 дни
Арт. №: 0897
Известен като "Кралят на стековете", Ню Йорк стекът е един от най-предпочитаните от ценителите на говеждото. Той задължително е преминал процес на естествено зреене, за допълнителна крехкост, сочност и аромат. Стекът е селектиран и ръчно оформен от нашите майстори, под постоянен контрол за качество. Ню Йорк стекът е индивидуално опакован и шоково замразен за оптимална трайност и удобство.
Тип | Натурално говеждо месо |
Произход | Небраска, САЩ |
Зреене | Естествено узряване за минимум 48 дни |
Отглеждане | Свободен режим на отглеждане |
Хранене | Зърнена диета 180 дни |
Опаковка: 1бр. ≈ 0.280 kg
Цена за килограм:87,90 €
Порции: 1
US Nebraska Beef...
Специалната ни селекция стекове идва от малка ферма в Небраска, САЩ, която ние наричаме „Фермата на трите слънца“.
Там се отглеждат говедата, с които ВиВенда работи повече от 20 години. Говедата прекарват около 100 - 120 дни на открито, сред страхотната природа. Храната е внимателно подбрана и се състои основно от царевица, други зърнени храни, сено и люцерна. Така се получава познатото ви крехко и вкусно говеждо месо, с много високо качество и мраморираност.
Съвместно с нашите партньори, подбрахме малък брой говеда, които отгледахме на специален хранителен режим в продължение на 180 дни. Като резултат, тази ограничена селекция е със страхотен вкус, който ценителите на говеждото месо оценяват.
- Регион на произход: Небраска, САЩ
- Възраст при клане: 24 месеца
- Хранене: мимимум 180-дневна специална зърнена диета
- Узряване: минимум 48 дни
