Полента Gialla, 500 г

Арт. №: 1527

Polenta Gialla от La Bottega di Peveri е автентична италианска полента, произведена от подбрана жълта царевица, смляна по традиционен начин за постигане на отлична текстура и наситен, естествен вкус.
Типична за Северна Италия – региони като Ломбардия, Венето и Пиемонт – полентата от векове е основен елемент от местната кухня. В Италия тя се приготвя бавно, с постоянно разбъркване, и се поднася както кремообразна, така и охладена, запечена или на грил.
Макар да напомня на българския качамак, италианската Polenta Gialla се отличава с по-едро и равномерно смилане, специфични сортове царевица и богато кулинарно приложение – от семпла гарнитура до основа за гурме ястия.

Характеристики:

• 100% жълта царевица
• Автентичен италиански произход
• Подходяща за солени и гурме рецепти
• Отлична за комбинация с сирена, месо, гъби и сосове

Polenta Gialla от La Bottega di Peveri е идеален избор за всеки, който търси истинския вкус на Италия и качествен продукт за своята кухня.

Опаковка: 500 g

Начин на приготвяне за 4 порции: Сложете 2 л. вода в голяма тенджера с 15 г сол да заврят на котлон. След това изсипете 500 г от полентата във врящата вода и продължете да разбърквате бавно с дървена лъжица, в продължение на 5 минути.