Цял артишок в марината "Stefania Calugi", 500 г
Whole artichokes in oil
Маринован цял артишок
Произход: Италия
Stefania Calugi
Whole artichokes in oil
Маринован цял артишок
Произход: Италия
Stefania Calugi
Арт. №: 9926
„Майка ми Джулиана винаги правеше артишок в масло! Един ден, един от нашите клиенти ни насърчи да направим артишок в масло за продажба. Преди това правихме артишок само за семейна употреба. Оттогава винаги го произвеждаме по обичайните домашни рецепти, с любов, на която Джулиана ни научи.”
- Стефания Калуджи
Маринованият артишок на Стефания Калуджи е отличен избор за предястие, в комбинация с колбаси и сирена или като добавка към сандвичи, печено месо и др.
Любопитен факт за артишока:
Това е пъпка, а не плод! Ако не го откъснем, то се превръща в красиво синьо цвете. Това е много древно културно растение, което е въведено в Италия от испанците към края на 1200 г. Артишокът е богат на желязо, съдържа минерални соли като калций, калий, фосфор, магнезий и инсулин.
- Без глутен
- Веган и продукт
- Производител: Stefania Calugi
- Произход: Кастелфиорентѝно, регион Тоскана, Италия
Опаковка: 500 g
Състав: Пресен артишок (италиански произход) 78%, слънчогледово масло, сол, лимони, ароматни подправки, вино, оцет. Съдържа сулфити.
Алергени: сулфити
Хранителни стойности / Средни хранителни стойности на 100 g отцеден продукт:
Енергийна стойност: 522 kJ (127 kcal)
Мазнини 11,3 g (от които наситени мастни киселини 3,25 g)
Въглехидрати 0,4 g (от които захари 0,36 g)
Белтъчини 2,8 g
Сол 1,31 g
Метод на съхранение: След отваряне да се съхранява в хладилник между 0 и + 4°C. Консумирайте в рамките на няколко дни.
За Stefania Calugi / Стефания Калуджи
Компанията Stefania Calugi носи името на своята създателка, която на много млада възраст повярва в една мечта и работи усилено, за да я превърне в реалност. Създадена през 1987 г. в сърцето на тосканската провинция, вече над 30 години Стефания Калуджи следва традициите в събирането и производството на трюфели и трюфелови продукти, горски гъби и други регионални специалитети.
Продуктите й са създадени, за да поддържат вяра във философията, която винаги е била отличителен белег на Stefania Calugi, а именно: да създава натурални и истински продукти, които поддържат абсолютно качество и вкус, и които да бъдат преоткривани всеки ден на трапезата.
Намирайки се в сърцето на Тоскана, между Сан Миниато и Кастелфиорентино, компанията следва целия процес: от събирането на трюфелите до производството на трюфелови продукти. Всяка фаза от продуктовото управление е проследим и следва сертифицирани стандарти за качество.
Силната връзка с територията, дълбокото познание на суровината и търсенето на иновации, като същевременно уважават традициите, правят продуктите на Стефания Калуджи уникални и без аналог в кулинарията.
Автентичност, традиция, много вкус, оригинални тоскански рецепти с поглед в бъдещето – по този начин Stefania Calugi получава своето международно признание.
Calugi S.r.l. се гордее и с няколко ценни сертификати и разрешения, като::
IFS (International Food Standard) – международен стандарт за храните,
BRC (Британски консорциум за търговия на дребно),
Американската FDA (Администрация по храните и лекарствата),
Халал сертификат
BIO сертификат.
Любопитно: За да може всеки да се докосне на магията и мистиката на трюфела, компанията организира излети за лов на трюфели, както и гастрономически изживявания в сърцето на Тоскана.
Арт. №: 9926
„Майка ми Джулиана винаги правеше артишок в масло! Един ден, един от нашите клиенти ни насърчи да направим артишок в масло за продажба. Преди това правихме артишок само за семейна употреба. Оттогава винаги го произвеждаме по обичайните домашни рецепти, с любов, на която Джулиана ни научи.”
- Стефания Калуджи
Маринованият артишок на Стефания Калуджи е отличен избор за предястие, в комбинация с колбаси и сирена или като добавка към сандвичи, печено месо и др.
Любопитен факт за артишока:
Това е пъпка, а не плод! Ако не го откъснем, то се превръща в красиво синьо цвете. Това е много древно културно растение, което е въведено в Италия от испанците към края на 1200 г. Артишокът е богат на желязо, съдържа минерални соли като калций, калий, фосфор, магнезий и инсулин.
- Без глутен
- Веган и продукт
- Производител: Stefania Calugi
- Произход: Кастелфиорентѝно, регион Тоскана, Италия
Опаковка: 500 g
Състав: Пресен артишок (италиански произход) 78%, слънчогледово масло, сол, лимони, ароматни подправки, вино, оцет. Съдържа сулфити.
Алергени: сулфити
Хранителни стойности / Средни хранителни стойности на 100 g отцеден продукт:
Енергийна стойност: 522 kJ (127 kcal)
Мазнини 11,3 g (от които наситени мастни киселини 3,25 g)
Въглехидрати 0,4 g (от които захари 0,36 g)
Белтъчини 2,8 g
Сол 1,31 g
Метод на съхранение: След отваряне да се съхранява в хладилник между 0 и + 4°C. Консумирайте в рамките на няколко дни.
За Stefania Calugi / Стефания Калуджи
Компанията Stefania Calugi носи името на своята създателка, която на много млада възраст повярва в една мечта и работи усилено, за да я превърне в реалност. Създадена през 1987 г. в сърцето на тосканската провинция, вече над 30 години Стефания Калуджи следва традициите в събирането и производството на трюфели и трюфелови продукти, горски гъби и други регионални специалитети.
Продуктите й са създадени, за да поддържат вяра във философията, която винаги е била отличителен белег на Stefania Calugi, а именно: да създава натурални и истински продукти, които поддържат абсолютно качество и вкус, и които да бъдат преоткривани всеки ден на трапезата.
Намирайки се в сърцето на Тоскана, между Сан Миниато и Кастелфиорентино, компанията следва целия процес: от събирането на трюфелите до производството на трюфелови продукти. Всяка фаза от продуктовото управление е проследим и следва сертифицирани стандарти за качество.
Силната връзка с територията, дълбокото познание на суровината и търсенето на иновации, като същевременно уважават традициите, правят продуктите на Стефания Калуджи уникални и без аналог в кулинарията.
Автентичност, традиция, много вкус, оригинални тоскански рецепти с поглед в бъдещето – по този начин Stefania Calugi получава своето международно признание.
Calugi S.r.l. се гордее и с няколко ценни сертификати и разрешения, като::
IFS (International Food Standard) – международен стандарт за храните,
BRC (Британски консорциум за търговия на дребно),
Американската FDA (Администрация по храните и лекарствата),
Халал сертификат
BIO сертификат.
Любопитно: За да може всеки да се докосне на магията и мистиката на трюфела, компанията организира излети за лов на трюфели, както и гастрономически изживявания в сърцето на Тоскана.
